阪急うめだ本店のバレンタイン・カカオワールド企画や、インターナショナルチョコレートアワードの

審査員も務めている、チョコレートソムリエさつたにかなこ氏のセミナー。

日本から一番近いカカオの生産地ベトナムは、各地方で、収穫されるカカオの味が異なります︕

今回は、ベトナムより持ち帰ったカカオポッドや進化するベトナムの農園、チョコレートブランドの取り組みをご紹介します。

もちろんチョコレートの試食もしていただけます︕( 食べきれなかったチョコレートはお持ち帰りいただけます)