同じ豆・同じ器具で ”甘くも苦くもできる”抽出講座
【2/1 NEW OPEN!】ミサゴコーヒー
同じ豆・同じ器具で”甘くも苦くもできる”抽出講座です。
ご家庭で、ドリップの準備と注ぎ方だけで大きく味を変えられる。
本格的な技術の基本を90分でお伝えします。
狙いは［理屈じゃなく、味の変化を体験して”家で再現できる”］こと。
同じ豆・同じ器具で、味の方向性を3パターン作ります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
0 ～10分 :導入(今日のゴールを明確化)
10～25分︓基準抽出(基準がないと比較できない)
25～55分︓味変①②(同じ豆で“別物”を作る体験)
55～70分︓味変③(参加者のお悩みに応える調整)
70～85分︓家で再現できる“診断チャート”を探す
85～90分︓おすすめ商品をご紹介
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
| 開催日 | 2026年02月13日(金)、02月20日(金)、02月28日(土) |
|---|---|
| 時 間 | 2/13(金)・20(金) 各日18:30～20:00 2/28(土) 10:30～12:00 |
| 会 場 | B2F ワークショップスペース「SOL 365 Workshop」 |
| 参加費 | ￥3,500(税込) |
| 定 員 | 各回先着12名様 |
| 申込方法 | MISAGO COFFEE(B2F)店頭
またはお電話にて TEL:090-7694-0335 (お電話はみさご珈琲宝塚本店へ繋がります) |
| 申込締切 | 定員に達し次第受付終了いたします。 |
| お問い合わせ | みさご珈琲宝塚本店 TEL:090-7694-0335 |
