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  • レストラン&カフェ
  • 10F

西村屋ダイニング

神戸市西区から直送の有機野菜と厳選素材で、和の伝統に洋の華やかさを織り交ぜたスタイリッシュな料理を10階からの見事な眺望と共に満喫できる。
業種 有機野菜と創作和食 TEL 078-230-3330
営業時間 11:30-16:00
17:00-22:00
LO21:00
URL 西村屋ダイニング公式HP

Floor Guide

西村屋ダイニング 2月のお献立

2020.01.17

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  ガリシア栗豚糀甘酒漬けのオーブン焼きステーキ
       人参旨煮と揚げ小芋添え
事  季節のご飯 汁物 香の物
       浅利の時雨煮ご飯   (1日~15日)
       筍と山菜の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  ショコラケーキ 豆乳クリーム添え 季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  鮪と長芋のタルタル仕立て 山葵ドレッシングがけ 
       神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  蟹と蟹胡麻豆富 菜の花
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
      ・ガリシア栗豚糀甘酒漬けのオーブン焼きステーキ
事  季節のご飯 汁物 香の物
       浅利の時雨煮ご飯   (1日~15日)
       筍と山菜の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  チョコ大福 苺のカスタード添え 季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ 蒸しあん肝のおろしポン酢がけ
前  菜  和風ピンチョス
       明石蛸の柔らか煮と南瓜 天使海老と六方小芋の唐揚げ
       ミニトマトの梅酒漬けと独活の甘酢漬け
        神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  焼き穴子真丈と筍 菜の花
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
焚  合  彩りまんじゅう 蟹あんかけかけ  
事  季節のご飯 汁物 香の物
       浅利の時雨煮ご飯   (1日~15日)
       筍と山菜の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  チョコ大福 苺のカスタード添え 季節のアイス 
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 鯛昆布〆と蒸し鮑のみぞれ仕立て イクラ添え
前  菜  和風ピンチョス
       明石蛸の柔らか煮と南瓜 天使海老と六方小芋の唐揚げ
       ミニトマトの梅酒漬けと独活の甘酢漬け
        神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  焼き穴子真丈と筍 菜の花 
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  ずわい蟹と野菜の天麩羅
箸  休  橙のシャーベット
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
事  季節のご飯 味噌汁 香の物
       浅利の時雨煮ご飯   (1日~15日)
       筍と山菜の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  チョコ大福 苺のカスタード添え 季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

西村屋ダイニング 1月11日~31日のお献立

2019.12.24

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸いろいろ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  スペイン産赤豚ロース西京漬けのオーブン焼き
事  季節のご飯 汁物 香の物
       筍ご飯          (2日~15日)
       ひじきと鶏肉の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  きな粉プリンと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  ローストビーフ 和風ソース仕立て 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  真鯛の酒蒸しと蕪の含め煮 蟹身
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
      ・スペイン産赤豚ロース西京漬けのオーブン焼き
事  季節のご飯 汁物 香の物
       筍ご飯          (2日~15日)
       ひじきと鶏肉の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  林檎のコンポートと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ 数の子と法蓮草の重ね盛り
前菜八寸  蟹の蟹みそ和え 帆立の柚子マヨ和え 鰤の照り焼き 柚子伊達巻き
      巻き湯葉の含め煮 筍の土佐煮 天使海老の唐揚げ 蓮根オランダ煮 
椀  物  蛤の酒蒸しと蟹真丈 蟹身
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
焚  合  煮穴子と海老芋の唐揚げ べっ甲あんかけ  
事  季節のご飯 汁物 香の物
       筍ご飯          (2日~15日)
       ひじきと鶏肉の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  林檎のコンポート 季節のアイス  
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 数の子鮪粉まぶし 唐墨 菜の花
前  菜  ローストビーフと蕪のサラダ 香味ドレッシング仕立て
椀  物  蛤の酒蒸しと蟹真丈 蟹身
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  鰤の照り焼き 焼き筍添え
箸  休  柚子のシャーベット
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・ずわい蟹の天麩羅 丹波しめじ 
事  季節のご飯 汁物 香の物
       筍ご飯          (2日~15日)
       ひじきと鶏肉の炊き込みご飯(16日~末日)
デザート  林檎のコンポートと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 

西村屋ダイニング 1月2日~10日のお献立

2019.12.23

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
祝い八寸  黒豆蜜煮 蟹みそ豆富 海老の芝煮  筍土佐煮 柚子伊達巻き
      揚げ松笠慈姑 巻き湯葉の含め煮 ミニアスパラ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  スペイン産赤豚ロース西京漬けのオーブン焼き
事  筍ご飯 汁物 香の物
デザート  きな粉プリンと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
祝い八寸  黒豆蜜煮 蟹みそ豆富 鰤の照り焼き 筍の土佐煮 柚子伊達巻き
      揚げ松笠慈姑 笹巻き麩 天使海老の唐揚げ 子持ち昆布
椀  物  真鯛の酒蒸しと蕪の含め煮 蟹身
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
      ・スペイン産赤豚ロース西京漬けのオーブン焼き
事  筍ご飯 汁物 香の物
デザート  林檎のコンポートと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ 数の子と法蓮草の重ね盛り
祝い八寸  蟹の蟹みそ和え 黒豆金箔 鰤の照り焼き 筍の土佐煮 柚子伊達巻き
      揚げ松笠慈姑 笹巻き麩 天使海老の唐揚げ 蟹の押し寿司
椀  物  真鯛の酒蒸しと丸餅 蟹身
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
焚  合  煮穴子と海老芋の唐揚げ べっ甲あんかけ  
事  筍ご飯 汁物 香の物
デザート  林檎のコンポート 季節のアイス  
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 数の子鮪粉まぶし 唐墨 菜の花
前  菜  ローストビーフと蕪のサラダ 香味ドレッシング仕立て
椀  物  真鯛の酒蒸しと丸餅 蟹身
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  鰤の照り焼き 焼き筍添え
箸  休  柚子のシャーベット
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・ずわい蟹の天麩羅 丹波しめじ 
事  筍ご飯 汁物 香の物
デザート  林檎のコンポートと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶

西村屋ダイニング 12月のお献立

2019.11.18

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  牛ロースのオーブン焼きステーキ もろみソースがけ
        淡路玉葱と人参の旨煮、ブロッコリー添え 
事  季節のご飯 味噌汁 香の物
       貝柱の炊き込みご飯(1日~15日)
       ちりめん山椒ご飯 (16日~末日)
デザート  ショコラブラウニー 豆乳クリーム添え 季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜の蟹みそバーニャカウダ
      湯葉とろ 生雲丹添え 天使海老の唐揚げ 
椀  物  蟹と蟹胡麻豆富
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
      ・金目鯛のみぞれ小鍋仕立て
事  季節のご飯 味噌汁 香の物
       貝柱の炊き込みご飯(1日~15日)
       ちりめん山椒ご飯 (16日~末日)
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ  蟹のにぎり寿司 蟹みそ添え
前  菜  帆立貝柱とサーモンのソテー 特製トリュフドレッシングがけ 有機野菜添え
椀  物  蟹と蟹胡麻豆富 
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選びいただけます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
      ・金目鯛のみぞれ小鍋仕立て
焚  合  蕪と巻き湯葉の含め煮 蟹あんかけ
事  季節のご飯 味噌汁 香の物
       貝柱の炊き込みご飯(1日~15日)
       ちりめん山椒ご飯 (16日~末日)
デザート  ガトーショコラ 豆乳クリームがけ シナモン林檎のバニラアイスのせ  
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 湯葉とろ 生雲丹添え お出汁のジュレがけ
前  菜  ずわい蟹の蟹酢 蒸しあん肝のおろしポン酢がけ 蟹のにぎり寿司
       神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  蟹と蟹胡麻豆富
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  ずわい蟹と丹波しめじの天麩羅
主  菜  北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
事  季節のご飯 味噌汁 香の物
       貝柱の炊き込みご飯(1日~15日)
       ちりめん山椒ご飯 (16日~末日)
デザート  ガトーショコラ 豆乳クリームがけ シナモン林檎のバニラアイスのせ
      コーヒー叉は紅茶
 

西村屋ダイニング 11月のお献立(11月8日~)

2019.10.29

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸いろいろ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ   
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  銀鮭のソテー 赤味噌ソースがけ 淡路玉葱のローストと人参旨煮、揚げ小芋添え
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  宇治抹茶プリンと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  帆立貝柱と蟹身の博多仕立て 香味ドレッシングがけ 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  蟹身と揚げ蓮根の含め煮 蓮根胡麻豆富
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
      ・銀鮭のソテー 特製赤味噌ソースがけ
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ 蟹みそ豆富 蟹身添え
前  菜  帆立貝柱のソテーと蓮根オランダ煮 揚げずわい蟹
       蒸しポワロ葱 和風トリュフドレッシングがけ 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  牡蛎と手繰り湯葉、松茸のみぞれ吉野仕立て 
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選びいただけます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
焚  合  真ハタの唐揚げと蕪 柚子胡椒あんかけ
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 赤海老の炙り寿司 蟹みそ豆富 蟹身添え
前  菜  帆立貝柱のソテーと蓮根オランダ煮 揚げずわい蟹 蒸しポワロ葱
       和風トリュフドレッシングがけ 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  海老と手繰り湯葉、松茸のみぞれ吉野仕立て
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  フォアグラと蕪のソテー 和風バルサミコソース 
箸  休  酢橘のシャーベット
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 

西村屋ダイニング 10月1日~11月7日のお献立

2019.09.21

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸いろいろ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  牛ほほ肉の神戸ワインじっくり煮込み 人参旨煮と揚げ小芋添え
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  チョコプリンと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った彩り白和え
       蒟蒻 引き上げ湯葉 海老 ぶどう 絹さや 針うど 炙り薄揚げ
椀  物  牡蛎と栗胡麻豆富 菊花のとろみスープ仕立て  
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・牛ほほ肉の神戸ワインじっくり煮込み
      ・淡路産名残り鱧と淡路玉葱のすき小鍋 柚子胡椒風味
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
  


【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ ホワイトアスパラのプリン とんぶりソースがけ
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った彩り白和え
       蒟蒻 引き上げ湯葉 海老 ぶどう 絹さや 針うど 炙り薄揚げ
椀  物  鱧と松茸の吉野仕立て
       蕪含め煮 栗 モロッコ豆
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・淡路産名残り鱧と淡路玉葱のすき小鍋 柚子胡椒風味
焚  合  煮穴子と胡桃まんじゅう べっ甲あんかけ
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ ホワイトアスパラのプリン とんぶりソースがけ
前  菜  フォアグラと牡蛎、空芯菜のソテー バルサミコと蜜甘の和風ソース
       神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  松茸と鱧の土瓶蒸し
       焼き穴子 海老 銀杏 冬瓜
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  牛ほほ肉の神戸ワインじっくり煮込み
箸  休  クランベリーと酢橘のシャーベット
主  菜  淡路産名残り鱧と松茸、淡路玉葱のすき小鍋 柚子胡椒風味
事  松茸ご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶

西村屋ダイニング 9月のお献立

2019.08.21

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,500円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸いろいろ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  茶美豚スペアリブの和風煮込み 小芋唐揚げと人参旨煮 マスタードソースがけ
事  鯛めし 味噌汁 香の物
デザート  わらび餅と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  山陰産甘海老とトマトのミルフィーユ仕立て 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  焼き穴子と菊菜胡麻豆富  
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・茶美豚スペアリブの和風煮込み マスタードソースがけ
      ・活鱧ときのこの小鍋仕立て
事  鯛めし 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
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【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ 酢〆秋刀魚の炙り寿司 
前  菜  山陰産甘海老とトマトのミルフィーユ仕立て 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  松茸と穴子の湯葉茶巾
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・活鱧とマコモ筍の天麩羅
焚  合  焙煎まんじゅうの菊菜あんかけ
事  鯛めし 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 蛤と焼き茄子、オクラとろろ 蛤の出しジュレがけ 
前  菜  炙り松茸とサーモン、帆立の海鮮ソースがけ 神戸市西区直送の有機野菜添え
替  松茸と鱧の土瓶蒸し 
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  焙煎まんじゅうの菊菜あんかけ
箸  休  アセロラとレモンのシャーベット
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・活鱧と松茸、マコモ筍の天麩羅
・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
事  鯛めし 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
 

西村屋ダイニング 8月のお献立

2019.08.01

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,300円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸いろいろ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  ガリシア栗豚塩こうじ漬けのオーブン焼きステーキ 玉葱ガーリックソースがけ
事  紫蘇じゃこご飯 味噌汁 香の物
デザート  スイカと季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶


 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  和風の冷製チーズフォンデュ
       海老 炙り帆立 茶美豚の生ハム ペコロススープ煮
       ガーネットトマト 南瓜の含め煮 ヤングコーン
椀  物  太刀魚と南瓜胡麻豆富 じゅん菜  
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・ガリシア栗豚塩こうじ漬けのオーブン焼きステーキ
      ・鱸の香草焼き 水前寺菜のソテー添え オクラとマコモ筍の天麩羅
事  紫蘇じゃこご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶

 
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ トマトの胡麻豆富
前  菜  炙り帆立とズッキーニのカルパッチョ 天使海老の唐揚げ 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  太刀魚と焼き穴子真丈
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・鱸の香草焼き 水前寺菜のソテー添え
焚  合  鱧の唐揚げと無花果の利休巾着
事  紫蘇じゃこご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 無花果の煎り出し仕立て
前  菜  和風の冷製チーズフォンデュ
       海老 炙り帆立 鶏肉の生ハム巻き 鱧の湯引き 明石蛸 
       ペコロススープ煮 ガーネットトマト 南瓜の含め煮 ヤングコーン 
椀  物  牡丹鱧と早松茸
向  附  お造り三種盛り あしらい一式
強  肴  冷製玉葱プリン イクラ添え
箸  休  柚子のシャーベット
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・国産黒牛の冷しゃぶ 有機野菜のサラダ仕立て 玉葱ガーリックソース
・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
事  冷かけ稲庭うどん
デザート  ガトーショコラ 豆乳クリーム添え 旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 

西村屋ダイニング 7月のお献立

2019.06.24

【紫苑】(昼・夜)・・・・・4,300円(税抜)
前  菜  神戸市西区直送の有機野菜を使った八寸いろいろ
替  有機野菜を使った和風ポタージュ
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  イタリア産ホエー豚のソテー 特製甘みソース
       淡路玉葱と赤黄パプリカ、カリフラワー、小芋の唐揚げ添え
お 食 事  鶏とひじきの炊き込みご飯 味噌汁 香の物
デザート  わらび餅と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 
【伽羅】(昼・夜)・・・・・5,900円(税抜)
前  菜  帆立と蛸、鮑の炙り 天使海老の素揚げ
       カリフラワーのすり流し 神戸市西区直送の有機野菜添え
椀  物  鱧と玉蜀黍胡麻豆富 じゅん菜
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・イタリア産ホエー豚のソテー 特製甘みソース
      ・活鱧と生湯葉の出ししゃぶ小鍋
お 食 事  鶏とひじきの炊き込みご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 

【萌黄】(昼・夜)・・・・・7,500円(税抜)
アミューズ 淡路玉葱のプリン イクラ添え
前  菜  帆立と蛸、鮑の炙り 天使海老の素揚げ カリフラワーのすり流し
       神戸市西区直送の有機野菜いろいろ
椀  物  鮎の一夜干しと玉蜀黍真丈 じゅん菜
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
      ・活鱧と生湯葉の出ししゃぶ小鍋
焚  合  伊佐木と茄子の揚げ出汁仕立て
事  鶏とひじきの炊き込みご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶


 
 
【群青】() ・・・・・9,200円(税抜)
※要予約:前日までにご予約をお願いします
アミューズ 淡路玉葱のプリン イクラ添え
前  菜  伊佐木のソテー 特製実山椒ソースがけ 神戸市西区直送の有機野菜いろいろ
椀  物  鮎の一夜干しと玉蜀黍真丈 じゅん菜
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
強  肴  活鱧の九条葱巻き揚げ 和風バルサミコソース
箸  休  酢橘のシャーベット
主  菜  北海道サロマ黒牛サーロインの石焼きステーキ
事  鶏とひじきの炊き込みご飯 味噌汁 香の物
デザート  旬の果実と季節のアイス
      コーヒー叉は紅茶
 
 

西村屋ダイニング Beer Hall Plan

2019.06.20

 
 フリードリンク90分/おひとり様 5,000円(税込)2019年 6月1日()~8月31日()
 
神戸市西区直送の有機野菜を取り入れたキリリと冷えたビールにぴったりのお献立です。
料理長が腕をふるった男性でも満足なボリュームの多彩なお料理をお愉しみ下さい。
 
お献立
●季節の前菜八寸(ピンチョス・小鉢など)
●海鮮カルパッチョ フレッシュサラダ仕立て
●鶏の唐揚げ
●海老のフリッター 特製マヨソース
●茶美豚スペアリブの和風煮込み
●コールドビーフとスモークサーモン
●お寿司いろいろ
●冷やしそうめん
 
フリードリンクメニュー
◇生ビール
◇グラスワイン(赤/白)
◇ウィスキーハイボール
◇焼酎(芋/麦)
◇梅 酒
◇ノンアルコールビール
◇ウーロン茶
◇オレンジジュース
 
要予約…前日までにご予約をお願いします。●4名様より20名様までご予約承ります。
※こちらのプランは午後5時よりご利用いただけます。ご利用時間は2時間までとさせていただきます。