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ビゴの店

日本にフランスパンを広めたフィリップ・ビゴのお店。フランスの石窯で焼き上げるハード系のパンをはじめ、焼き菓子やケーキも至福の味わい。
業種 ベーカリー TEL 078-230-3367
営業時間 10:00-20:00 URL ビゴの店公式HP

Floor Guide

ライ麦パンのカスクート!

2016.10.18

皆様、こんにちは!


最近、気温も穏やかで、外出するには良い気候ですね。


今回は、そんな時に便利なサンドイッチの紹介をさせていただきます!

くるみを練り込んだライ麦パンに、ハムとチーズを挟んだサンドイッチ!


ドライイチジクの甘みとブラックペッパーがアクセントのライ麦パンのサンドイッチ!


他にも、ルヴァン、セイグル・ノア・レザン、ロデヴ等、定番のフランスパンのサンドイッチもございますので是非!


〜パンは命の糧だから〜身体にも、心にも美味しいパンを焼いていきます!


スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

B、BLTサンド⁈

2016.10.04

こんにちは!

季節の変わり目、台風や雨の多い時期ですが、いかがお過ごしでしょうか?

食欲の秋到来に向けて、ビゴの店SOL店では、お客様に喜んで頂ける商品を色々と準備しています。^ ^

この度、定番商品のゴマバンズのBLTサンドがリニューアルされました!

ゴマをケシの実に変え、さらにブラックペッパーでアクセントをつけました!

黒胡椒とベーコンって合いますよね!フランスパンのベーコンエピも、毎日焼いていますので、良かったら是非!

日々の食卓に、ちょっとしたスパイスを♪

スタッフ一同、皆様のお越しを、心よりお待ちしています。

トゥトゥン、トゥトゥン

2016.10.04

皆様、こんにちは!


抹茶トゥトゥンが、さらに可愛く、食べやすくなりました!



トゥトゥン生地は、水を使わず卵黄とミルク、バターをたっぷりと使用しているので、フワッと口溶けのよいパンに仕上がります。


ビゴの店SOL店には、プレーン、抹茶、オレンジ、マロン、今月末には季節限定商品も準備中です!


程良い甘さですので、クリームを挟んでスイーツにしたり、BLTサンドにしても美味しいんですよ!


ちなみに名前のトゥトゥン、フランス人の考案者が、なんとなく雰囲気でつけた、とも言われています、、、


もし、意味を知っている方がいましたら、教えて下さい!m(_ _)m


日々の食卓に、ちょっとしたフランスのエッセンスを♪


スタッフ一同、皆様のお越しを、心よりお待ちしています。